1kg práškové směsi churros smícháte postupně s 720ml horké vody. Cca 10 minut hnětat a pokud se těsto pořád lepí, přidat lžičku oleje. Poté hotovou směs nechte 10-15 minut odležet. Toto těsto pak protlačujete do rozpáleného tuku a osmažte po obou stranách. Hotový výrobek můžete posypat cukrem / skořicí, nebo na něj nalít čokoládovou polevu.

Skladujte v suchu, při teplotě do 18°C a při relativní vlhkosti do 75%.