Profesionální prášková směs na přípravu těsta na churros je ideální pro gastro provozy, cukrárny, stánky, food trucky, festivaly, kavárny i domácnosti, které chtějí vyrábět autentická křupavá a nadýchaná churros bez složité přípravy.
Směs stačí jednoduše smíchat s vodou dle doporučeného poměru a vznikne dokonale hladké a pružné těsto vhodné pro vytlačení přes nástavec na churros nebo cukrářský sáček. Tato 5kg směs je ekonomicky výhodná a umožňuje rychlou produkci většího množství porcí, což ocení zejména profesionálové při vysoké poptávce.
Churros lze poté smažit do zlatavé barvy a podávat se skořicovým cukrem, čokoládou, karamelem či dalšími oblíbenými toppingy.

Způsob přípravy:

1kg směsi smícháte postupně s 720 ml vlažné vody. Řádně promícháte a necháte asi 2 minuty odležet. Toto těsto protlačujete do rozpáleného tuku. Opečete po obou stranách. Můžete posypat cukrem (i se skořicí) nebo postříkat čokoládovou polevou apod.

Složení:

Pšeničná mouka, cukr, sůl, kypřící prášek (E450, E500), enzym, emulgátor E 472, kyselina citronová

Alergeny: 

Obsahuje lepek.
Může obsahovat stopy vajec a mléka. 

  Nutriční hodnoty na 100 g směsi:

• Energetická hodnota: 1446 kJ / 341 kcal
• Tuky: 1,6 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 72 g
  • z toho cukry: 7,3 g
• Bílkoviny: 11 g
• Sůl: 0,6 g 

Minimální trvanlivost:

18 měsíců (neotevřené balení)