Instantní směs na výrobu tradičních churros, určená pro gastronomii i domácí použití. Stačí přidat vodu, krátce nechat odležet a těsto je připravené k okamžitému smažení. Výsledkem jsou křupavé churros se zlatavou barvou, ideální k obalení v cukru, skořici nebo k dochucení čokoládovou polevou.

Směs je vyrobena v České republice a dodávána v praktickém balení o hmotnosti 1 kg. Vhodná pro stánkový prodej, bistra, kavárny i catering.

Použití

1 kg směsi postupně smíchejte s 720 ml vlažné vody.

Důkladně promíchejte a nechte cca 2 minuty odležet.

Těsto protlačujte do rozpáleného tuku a opečte z obou stran.

Složení

Pšeničná mouka, cukr, sůl, kypřící prášek (E450, E500), enzym, emulgátor E472, kyselina citronová

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti max. 75 %.

Chraňte před teplem a slunečním zářením.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1446 kJ / 341 kcal

• Tuky: 1,6 g

• z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

• Sacharidy: 72 g

• z toho cukry: 7,3 g

• Bílkoviny: 11 g

• Sůl: 0,6 g