Tato prémiová mléčná čokoláda do čokoládové fontány je speciálně vyvinutá pro perfektní tekutost, hladký tok a stabilní konzistenci během provozu. Díky optimálnímu obsahu kakaového másla se snadno rozpouští bez potřeby přidávání oleje, což zajišťuje krásně hladký tok čokolády a lahodnou, krémovou chuť.

Velké 5kg balení je ideální pro cateringové společnosti, hotely, cukrárny, eventové služby, kavárny i různé gastronomické provozy, které pracují s čokoládovými fontánami nebo připravují dezerty ve větším množství.

Čokoláda je vhodná nejen pro fontány, ale také pro fondue, dezerty, glazování, namáčení ovoce, výrobu polev a další cukrářské aplikace.