✅Klíčové vlastnosti:
• Hotová směs pro snadnou přípravu kynutého těsta
• Vždy konzistentní a kvalitní výsledek
• Vhodné pro gastro provozy i domácí použití
• Tradiční chuť a vůně čerstvě pečeného trdelníku
• Možnost obalit cukrem, skořicí, oříšky nebo kokosem

Receptura a způsob přípravy (1 dávka):
• Směs „Trdelník“ – 1250 g
• Kvasnice – 100 g
• Olej – 150 g
• Voda – cca 450 g
1️⃣ Do míchače nalijte vodu, přidejte rozdrcené kvasnice a směs.
2️⃣ Míchejte cca 8 minut, po 1 minutě přidejte olej.
3️⃣ Hotové těsto rozdělte na kousky po 190 g a nechte 15 minut kynout.
4️⃣ Vytvarujte pásky (cca 70 cm), mírně zploštěte, rozřízněte a namotejte na válec.
5️⃣ Obalte v krystalovém cukru a nechte znovu kynout.
6️⃣ Pečte dozlatova.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1452 kJ / 347 kcal
Tuky: 1,1 g (z toho nasycené 0,3 g)
Sacharidy: 77 g (z toho cukry 12 g)
Bílkoviny: 8,9 g
Sůl: 0,51 g