Připravte autentické japonské Taiyaki Waffle snadno a s perfektním výsledkem. Tato profesionální směs je určena pro přípravu oblíbených rybičkových vaflí s křupavým zlatavým povrchem a jemným, nadýchaným vnitřkem. Díky pečlivě vyváženému složení dosáhnete konzistentních výsledků při každém pečení, což ocení kavárny, bistra, stánky i provozovny s bubble tea.

Směs je ideální pro elektrické i litinové Taiyaki stroje. Hotové Taiyaki můžete plnit čokoládou, pistáciovým krémem, vanilkovým krémem, karamelem, džemem nebo tradiční sladkou fazolovou pastou. Výborně se hodí také pro servírování se soft zmrzlinou, šlehačkou nebo čerstvým ovocem.

Složení

Pšeničná mouka, cukr, sušené mléko, sušené vejce, kukuřičný škrob, kypřicí látky, rostlinný olej, sůl, aroma.

Alergeny: obsahuje lepek, mléko a vejce.

Výživové údaje ve 100 g

Energie: 1710 kJ / 409 kcal

• Tuky: 9,5 g

• z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7 g

• Sacharidy: 72 g

• z toho cukry: 26 g

• Bílkoviny: 8,9 g

• Sůl: 0,49 g

•  

  ---

  Návod k přípravě

  Směs připravte podle doporučeného postupu výrobce a pečte v předehřátém Bubble Waffle stroji do zlatavé barvy.