Osvěžující a lahodný malinový sorbet COMPRITAL přináší intenzivní chuť čerstvých malin v prémiové italské kvalitě. Tato profesionální směs je ideální pro výrobu jemné, krémové a ovocně aromatické točené zmrzliny, která potěší zákazníky každého věku.

Směs se snadno připravuje a perfektně funguje ve všech typech zmrzlinových strojů. Sorbet si zachovává jasnou barvu, stabilní texturu a osvěžující ovocnou chuť.

Poměr ředění: sáček 1,6kg rozředíte vodou 4l.
 

SLOŽENÍ :

Cukr, glukózový sirup, glukóza, funkční směs (glukózový sirup, rostlinné tuky [rafinovaný palmojádrový plně hydrogenovaný/částečně hydrogenovaný] a rafinovaný palmový olej, emulgátory [E472a, E471], MLÉČNÉ bílkoviny), funkční směs (cukr, rostlinná vláknina [z čekanky a citrusy], škrob, stabilizátory [E415, E412, E407], emulgátor E471), regulátor kyselosti: E330, koncentrát šťávy z černé mrkve, barva: E162, aroma, barva: E150d.

Může obsahovat SOJU. 

NUTRIČNÍ HODNOTY (na 100 g směsi):

• Energetická hodnota: 1680 kJ / 402 kcal

• Tuky: 3,3 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1 g

• Sacharidy: 91,7 g

  • z toho cukry: 77,4 g

• Bílkoviny: 0,5 g

• Sůl: 0,01 g