Potravinářský oxid dusný (N₂O, E942) určený jako hnací plyn pro přípravu šlehačky a potravinářských pěn. Produkt je dodáván v tlakových nádobách (cream chargers) a splňuje požadavky evropské legislativy pro potravinářské použití.

Oxid dusný je bezbarvý plyn s lehce nasládlou vůní, běžně používaný v gastronomii jako potravinářská přídatná látka E942. Je vhodný pro použití v kompatibilních šlehačových lahvích a gastronomických zařízeních.

Výrobek je doplněn bezpečnostním listem (SDS) dle nařízení EU a pochází od výrobce s certifikovaným systémem řízení kvality ISO 9001.

Upozornění:

• Tlaková nádoba – plyn pod tlakem

• Uchovávejte mimo dosah dětí

• Nevdechujte plyn přímo

• Nevystavujte teplotám nad 50 °C

• Používejte pouze v určených potravinářských zařízeních

Určení použití:

Produkt je určen výhradně pro potravinářské a technické účely.
Není určen k přímé inhalaci, zdravotnickému ani rekreačnímu použití.

Legislativa:

• Potravinářská přídatná látka: E942

• Bezpečnostní list dle nařízení (EU) 2020/878

• Tlakové nádoby dle EN 286-1

• Přeprava: UN 1070 – Nitrous Oxide

Technické informace:

• Chemický název: Oxid dusný

• Označení: N₂O

• Skupenství: stlačený / zkapalněný plyn

• Čistota: cca 99,9 %

• UN číslo: 1070

• Třída nebezpečnosti: 2.2 (nehořlavý plyn)