info@knapro.cz

731 340 213 / 603 471 259

Po - Pá: 9:00 - 16:00

TUK - MIX Polotekutý 20 Kg

Dostupnost: Skladem Stav: Nové EAN: 00033605426

Popis: Palmovo-řepkový tuk měkké konzistence a je polotekutý. Tento tuk je důležitou složkou při výrobě kvalitního popcornu.

Skladování: skladujte na suchém a chladném místě do max. + 25° C! Chraňte před přímým slunečným zářením!

Dávkování: dávkování tuku závisí od velikosti popcornového kotlíku na pražení, ale ve všeobecnosti platí dávkovací poměr do kotlíku: 1 díl tuku + 3 díly kukuřice. Ale dávkování si může každý výrobce upravit podle své vlastní receptury

Hmotnost obsahu: 20,5kg

Balení: plechový sud s ručkou

Výtěžnost: z jedné plechovky 20,5 kg je po rozpuštění cca 23L tuku

Varianty

KOKOSOVÝ ŽLUTÝ 20kg KOKOSOVÝ 3,5l Fritovací olej GOLDPACK 20L MIX Polotekutý 20 Kg

2 390,00 Kč vč. DPH

2 133,93 Kč bez DPH DPH: 12%

Do oblíbených

Pro velkoobchodní ceny se přihlašte

Popis

Kokosový tuk žlutý

Kokosový tuk žlutý je ideální volbou pro profesionální výrobu popcornu, dodává pukancům autentickou chuť a vůni, kterou znáte z kin a festivalových stánků. Díky vysoké tepelné stabilitě a odolnosti proti přepalování umožňuje rovnoměrné pražení bez připálení.

Klíčové vlastnosti:

Prémiový kokosový tuk – ideální pro výrobu popcornu
Žluté zbarvení – dodává popcornu atraktivní vzhled
Vysoký bod přepalování – zajišťuje rovnoměrnou přípravu bez přepálení
Neutrální chuť s jemným máslovým nádechem
Velké balení – ekonomické řešení pro stánkový prodej a gastronomii

Použití:

Profesionální výroba popcornu – ideální pro popcornovače i pánve
Dodává popcornu typickou vůni a barvu
Vhodný i pro další gastronomické aplikace – smažení, pečení, příprava sladkých a slaných pokrmů