Prémiová polevová čokoláda značky Karla v praktickém balení po 15 kg je ideální volbou pro cukráře, pekaře i výrobce sladkostí. Vyznačuje se jemnou chutí, hladkou konzistencí a snadným zpracováním. Vhodná pro polévání, máčení, lití do forem i výrobu náplní a dezertů.

✅ Výborná tavitelnost

✅ Krémová textura a lesklý povrch

✅ Ideální do provozů i pro větší výrobu

✅ Výhodné ekonomické balení

Použití: pralinky, dorty, zákusky, cukroví, zmrzlina, oplatky a další cukrářské výrobky.

Složení: cukr, rostlinný tuk, sušené mléko, kakaový prášek, emulgátor (lecitin), aroma.