Príprava:
Vrecko 1 kg prášku zmiešať s 10 l pitnej vody, dobre premiešať a naliať do víriča, výdajníka horúcich nápojov. Zapnúť zariadenie a nastaviť teplotu na 90 st. C. Po dosiahnutí požadovanej teploty ochladiť na 60 st. C. Takto pripravený nápoj udržiavať pri tejto teplote počas predaja.